W sercu naszego hotelu znajdziesz Restaurację Zielona & Limba – wyjątkowe miejsce, w którym tradycja spotyka się z nowoczesnością, a lokalne smaki zyskują nowy wymiar. To więcej niż restauracja – to kulinarna podróż przez Pieniny.
Limba Garden Bar
Od maja do października zapraszamy do Limba Garden Bar – naszej plenerowej przestrzeni relaksu. Położony tuż obok hotelu, z widokiem na Pieniny, to idealne miejsce na popołudniową kawę, wieczornego drinka czy rodzinny grill.
To przestrzeń pełna swobody i letniego luzu – idealna na spotkania w gronie bliskich lub relaks solo.
Wieczory z klimatem
W sezonie organizujemy koncerty na żywo, pikniki i wieczory grillowe, które gromadzą gości i lokalną społeczność. Limba Garden Bar staje się wtedy sercem letniego życia towarzyskiego w Szczawnicy.
Śniadania i obiadokolacje
Każdego dnia zapraszamy naszych Gości na smaczne śniadania i obiadokolacje. Bufetowa forma serwowania pozwala na swobodny wybór ulubionych dań – od klasycznych propozycji po regionalne specjały.
Śniadania: 08:00–10:00 Obiadokolacje: 16:00–18:00
menu
smaki, które zostają w pamięciu
Niezależnie od tego, czy jesteś tu na wakacjach w hotelu, turnusie zdrowotnym, czy przechodniem – zapraszamy do naszej restauracji. Bo jedzenie może być częścią odpoczynku, rytuałem zdrowia i przyjemnością, którą warto dzielić.
/placki z ziemniaków gotowanych /moskole/, karmelizowana gruszka w miodzie, mus malinowy, ser owczy bryndza/
Oscypek z rusztu z rzewieniem 200g
32 PLN
/Ser owczy oscypek, konfitura z agrestu i rabarbaru/
Cosik na ząb 200g
30 PLN
/Chleb, smalec swojski, kiszonki, pomidor, ser owczy oscypek /
Deska serów i wędlin:
65 PLN
schab długo dojrzewający\kiełbasa z karczku długo dojrzewająca\pastrami z mostka wołowego\wędzona kaczka\sery regionalne: oscypek, bundz, bryndza\
sery wędzone smakowe: z czarnuszką, z czosnkiem niedźwiedzim i suszonym pomidorem, twarożek wędzony zwykły.
Zupy
Wywar z perliczki z laną kluską 300 ml
29 PLN
/Rosół drobiowy, lane ciasto, marchewka, lubczyk/
Kwaśnica szczawnicka inacy 400ml
28 PLN
/Krem z kiszonej kapusty i borowików, śmietana /
Bryndzówka 300ml
26 PLN
/Wywar na wędzonce, ser owczy bryndza, boczek smażony, puree ziemniaczane/
pierogi, kluski
Gałuski z boczkiem i bryndzą 300g
28 PLN
/Szare kluseczki kładzione z ziemniaków, smażony boczek, cebula, ser owczy oscypek/
Czerwone pierogi 10szt
34 PLN
/Pierogi z ciasta wiśniowego ze szparagami i serem owczym bundz,oliwa truflowa ,ser owczy bryndza/
Zbójnickie pierogi 10szt
37 PLN
/Pierogi z jagnięciną , kapustą kiszoną, sos na bazie sera owczego oscypek 10szt/
Dania główne
Królewska ryba /sandacz / 300g
49 PLN
/Smażony sandacz, spaghetti cukiniowe z marchewką, sos cytrynowo – maślany/
Przysmak z górskiego potoku 350g
53 PLN
/Pstrąg pieczony w całości, rukola, burak, ziemniaki pieczone/
Gazdowski rarytas 350g
48 PLN
/Polędwiczka wieprzowa sous –vide zawinięta w marchewkę, cukinię, pietruszkę i boczek, zapiekanka z ziemniaków i chrzanu, mus z czerwonej cebuli na bazie czerwonego wina/
Zapiekanka pasterska 350g
46 PLN
/Mielona jagnięcina, kapusta biała, ziemniaki, ser owczy oscypek/
Winna kokoszka 350g
45 PLN
/Filet z piersi z kurczaka duszony w winie, risotto śmietanowe, bukiet warzyw/
Jagnięcina z naszych hal 300g
68 PLN
/Pieczona jagnięcina w sosie własnym, puree z białych warzyw, śliwa marynowana/
Jagnięcina Cyckana
75 PLN
/Jagnięcina, cebula, kmin rzymski, chleb swojski/
Ozorki Wołowe 350g
47 PLN
/Ozorki wołowe na puree chrzanowo-jabkłkowym z sosem żurawinowym/
Gulasz z gęsich pipek 300g
44 PLN
/Tradycyjny gulasz z gęsich żołądków podany z cebulą, czosnkiem i swojskim chlebem/
Trzy korony
Syta Kaśka
45 PLN
/Szarpana jagnięcina, biała kapusta, sos jogurtowo miętowy, pita/
Pikantna Maryśka
42 PLN
/Szarpana wołowina marynowana w ciemnym piwie na ostro, pikle, kapusta kim chi, bułka typu ciabatta, rukola/
Gruba Baśka
36 PLN
/Szarpana wieprzownina, sezonowe warzywa, sos majonezowy, buła typu ciabatta, rukola/
Sałatki
Sałatka z kurką /Cezar/250g
32 PLN
/Filet z kurczaka, sałata mix, pomidor, parmezan, grzanki, ogórek zielony, sos na bazie żółtek i anchois/