Kurort Szczawnica

Restauracja

Restauracja
Limba & Zielona

Kulinarna podróż

W sercu naszego hotelu znajdziesz Restaurację Zielona & Limba – wyjątkowe miejsce, w którym tradycja spotyka się z nowoczesnością, a lokalne smaki zyskują nowy wymiar. To więcej niż restauracja – to kulinarna podróż przez Pieniny.

Limba Garden Bar

Od maja do października zapraszamy do Limba Garden Bar – naszej plenerowej przestrzeni relaksu. Położony tuż obok hotelu, z widokiem na Pieniny, to idealne miejsce na popołudniową kawę, wieczornego drinka czy rodzinny grill.

To przestrzeń pełna swobody i letniego luzu – idealna na spotkania w gronie bliskich lub relaks solo.

limba garden bar szczawnica
góralska kapela szczawnica

Wieczory z klimatem

W sezonie organizujemy koncerty na żywo, pikniki i wieczory grillowe, które gromadzą gości i lokalną społeczność. Limba Garden Bar staje się wtedy sercem letniego życia towarzyskiego w Szczawnicy.

Śniadania i obiadokolacje

Każdego dnia zapraszamy naszych Gości na smaczne śniadania i obiadokolacje. Bufetowa forma serwowania pozwala na swobodny wybór ulubionych dań – od klasycznych propozycji po regionalne specjały.

Śniadania: 08:00–10:00
Obiadokolacje: 16:00–18:00

menu

smaki, które zostają w pamięciu

Niezależnie od tego, czy jesteś tu na wakacjach w hotelu, turnusie zdrowotnym, czy przechodniem – zapraszamy do naszej restauracji. Bo jedzenie może być częścią odpoczynku, rytuałem zdrowia i przyjemnością, którą warto dzielić.

Przystawki

Pieniński mleczaj z patelni 200g

30 PLN

/Rydze, cebula, czosnek, pietruszka zielona, grzanki/

Cienka polędwica z wołu 200g

48 PLN

/Polędwica wołowa, rukola, parmezan, rydze marynowane, pomidor
coctailowy, oliwa z oliwek, ocet balsamiczny, chleb/

Podhalański smacek 200g

27 PLN

/placki z ziemniaków gotowanych /moskole/, karmelizowana gruszka w
miodzie, mus malinowy, ser owczy bryndza/

Oscypek z rusztu z rzewieniem 200g

32 PLN

/Ser owczy oscypek, konfitura z agrestu i rabarbaru/

Cosik na ząb 200g

30 PLN

/Chleb, smalec swojski, kiszonki, pomidor, ser owczy oscypek /

Deska serów i wędlin:

65 PLN

schab długo dojrzewający\kiełbasa z karczku długo dojrzewająca\pastrami z mostka
wołowego\wędzona kaczka\sery regionalne: oscypek, bundz, bryndza\

sery wędzone smakowe: z czarnuszką, z czosnkiem niedźwiedzim i suszonym pomidorem, twarożek wędzony zwykły.

Zupy

Wywar z perliczki z laną kluską 300 ml

29 PLN

/Rosół drobiowy, lane ciasto, marchewka, lubczyk/

Kwaśnica szczawnicka inacy 400ml

28 PLN

/Krem z kiszonej kapusty i borowików, śmietana /

Bryndzówka 300ml

26 PLN

/Wywar na wędzonce, ser owczy bryndza, boczek smażony, puree ziemniaczane/

pierogi, kluski

Gałuski z boczkiem i bryndzą 300g

28 PLN

/Szare kluseczki kładzione z ziemniaków, smażony boczek, cebula, ser owczy oscypek/

Czerwone pierogi 10szt

34 PLN

/Pierogi z ciasta wiśniowego ze szparagami i serem owczym bundz,oliwa truflowa ,ser owczy bryndza/

Zbójnickie pierogi 10szt

37 PLN

/Pierogi z jagnięciną , kapustą kiszoną, sos na bazie sera owczego oscypek 10szt/

Dania główne

Królewska ryba /sandacz / 300g

49 PLN

/Smażony sandacz, spaghetti cukiniowe z marchewką, sos cytrynowo – maślany/

Przysmak z górskiego potoku 350g

53 PLN

/Pstrąg pieczony w całości, rukola, burak, ziemniaki pieczone/

Gazdowski rarytas 350g

48 PLN

/Polędwiczka wieprzowa sous –vide zawinięta w marchewkę, cukinię, pietruszkę i boczek, zapiekanka z ziemniaków i chrzanu, mus z czerwonej cebuli na bazie czerwonego wina/

Zapiekanka pasterska 350g

46 PLN

/Mielona jagnięcina, kapusta biała, ziemniaki, ser owczy oscypek/

Winna kokoszka 350g

45 PLN

/Filet z piersi z kurczaka duszony w winie, risotto śmietanowe, bukiet warzyw/

Jagnięcina z naszych hal 300g

68 PLN

/Pieczona jagnięcina w sosie własnym, puree z białych warzyw, śliwa marynowana/

Jagnięcina Cyckana

75 PLN

/Jagnięcina, cebula, kmin rzymski, chleb swojski/

Ozorki Wołowe 350g

47 PLN

/Ozorki wołowe na puree chrzanowo-jabkłkowym z sosem żurawinowym/

Gulasz z gęsich pipek 300g

44 PLN

/Tradycyjny gulasz z gęsich żołądków podany z cebulą, czosnkiem i swojskim chlebem/

Trzy korony

Syta Kaśka

45 PLN

/Szarpana jagnięcina, biała kapusta, sos jogurtowo miętowy, pita/

Pikantna Maryśka

42 PLN

/Szarpana wołowina marynowana w ciemnym piwie na ostro, pikle, kapusta kim chi, bułka typu ciabatta, rukola/

Gruba Baśka

36 PLN

/Szarpana wieprzownina, sezonowe warzywa, sos majonezowy, buła typu ciabatta, rukola/

Sałatki

Sałatka z kurką /Cezar/250g

32 PLN

/Filet z kurczaka, sałata mix, pomidor, parmezan, grzanki, ogórek zielony, sos na bazie żółtek i anchois/

Sałatka z wędzonej kaczki

32 PLN

/Mix sałat, pomarańcze, truskawki, buraczki, orzechy włoskie, cytryna, maliny/

Dla dzieci

Zupa pomidorowa z makaronem 250ml

22 PLN

Spaghetti bolognese 200g

28 PLN

Nuggetsy z kurczaka z frytkami 200g

28 PLN

Naleśniki na słodko 200g

25 PLN

Pierogi ruskie (6szt)

20 PLN